Les Bosquets

Entrées

Rouleaux d'été

2 pièces.

11,00 CHF

Salade de poulet

13,00 CHF

Salade de boeuf au citron vert

14,00 CHF

Salade de papaye

16,00 CHF

Salade de mangue

16,00 CHF

Crêpes de riz à la vapeur farci au porc er champignons

4 pièces.

11,50 CHF

Crêpes de riz à la vapeur farci au porc er champignons

Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces.

10,00 CHF

Assortiment de bouché vapeur

6 pièces.

14,00 CHF

Raviolis frit au poulet

4 pièces.

10,00 CHF

Raviolis frit aux crevettes

4pcs

11,00 CHF

Rouleaux de printemps au porc

4 pièces.

10,00 CHF

Rouleaux de printemps aux légumes

4 pièces.

9,00 CHF

Rouleaux de printemps au crabe

2 pièces grandes

14,00 CHF

Trio de nem

Toast crevette avec nem et raviolis frit.

11,00 CHF

Beignets aux crevettes

4 pièces.

11,00 CHF

Soupes

Soupe Pho avec des vermicelles de riz et boeuf

19,00 CHF

Soupe d'impérial huê avec des vermicelles de riz et boeuf

Piquant

19,00 CHF

Soupe d'impérial huê avec des vermicelles de riz et boeuf

Soupe de nouilles au canard laqué

19,00 CHF

Soupe de fruit de mers

Vermicelles avec des gambas, filet de poisson et calamars

19,00 CHF

Soupe royale au boeuf et crevette

(Piquant) 3pcs gambas et bœuf

19,00 CHF

Grillades

Porc grillé au mode Hanoï

'Bún chả Hà Nội' grillade de 2 boulettes de porc et les émincés de porc servi avec vermicelles et légumes

25,00 CHF

Porc laqué

22,00 CHF

Porc grillé aux 5 épices

22,00 CHF

Boeuf grillé au lait de coco

25,00 CHF

Boeuf grillé à la citronnelle

25,00 CHF

Poulet grillé à la citronnelle

25,00 CHF

Duo de boeuf et porc grillé à la mode coréen

26,00 CHF

Trio de viande grillé

Boeuf, porc et poulet.

26,00 CHF

Plats de porc

Touts les plats sont servi sans riz

Emincé de porc sauté à la citronnelle

Piquant.

18,00 CHF

Emincé de porc à l'aigre-doux

18,00 CHF

Emincé de porc sauté au haricot vert

18,00 CHF

Emincé de porc sauté au soja noir

18,00 CHF

Plats de boeuf

Touts les plats sont servi sans riz

Emincé de boeuf au saté

Piquant.

20,00 CHF

Emincé de boeuf sauté aux légumes

20,00 CHF

Boeuf croustillant

20,00 CHF

Emincé de boeuf sauté au curry

20,00 CHF

Plats des volailles

Touts les plats sont servi sans riz

Emincé de poulet sauté à l'ananas

18,00 CHF

Emincé de poulet sauté aux noix de cajou

18,00 CHF

Emincé de poulet sauté au curry

18,00 CHF

Emincé de poulet sauté aux champignons noir

18,00 CHF

Canard sauté au gingembre

22,00 CHF

Canard à l'aigre-doux

22,00 CHF

Canard sauté au haricot vert

22,00 CHF

Magret de canard laqué

24,00 CHF

Plats des légumes

Touts les plats sont servi sans riz

Mélanges de légumes sautées

10,00 CHF

Aubergine grillé avec champignons

14,00 CHF

Liseron d'eau sauté

Style vietnamien.

12,00 CHF

Plats des crevettes et poissons

Touts les plats sont servi sans riz

Crevettes sauté à l'ail

22,00 CHF

Crevettes sauté à l'aigre-doux

22,00 CHF

Crevettes sauté aux légumes

22,00 CHF

Crevettes sauté au curry

22,00 CHF

Poisson caramélisé

22,00 CHF

Poisson à l'aigre-doux

Filet de poission

22,00 CHF

Poisson sauté à la citronnelle

Filet de poission

22,00 CHF

Riz et Nouilles

Riz parfumé

4,00 CHF

Riz cantonais

5,00 CHF

Riz sauté au poulet

16,00 CHF

Riz sauté aux crevettes

17,00 CHF

Riz sauté au boeuf

17,00 CHF

Riz sauté au porc à la mode vietnamien

19,00 CHF

Riz sauté au poulet à la mode vietnamien

19,00 CHF

Riz sauté au boeuf à la mode coréen

19,00 CHF

Nouilles sautées aux légumes

15,00 CHF

Nouilles sautées au tofu

16,00 CHF

Nouilles sautées au poulet

16,00 CHF

Nouilles sautées aux crevettes

17,00 CHF

Nouilles sautées aux boeuf

17,00 CHF

Bò Bún

Bœuf sauté citronnelle,rouleau de printemps,vermicelles avec des légumes fraises

19,00 CHF

Desserts

Beignet de pomme

8,00 CHF

Beignet de banane

8,00 CHF

Beignet d'ananas

8,00 CHF

Chausson de banane grillé au jus de coco

10,00 CHF

Mochi Ice - Thé vert Matcha (2 pièces)

7,00 CHF

Mochi Ice - Fraise (2 pièces)

7,00 CHF

Mochi Ice - Sésame Noir (2 pièces)

7,00 CHF

Boissons non alcoolisées

Coca-Cola 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

Thé froid citron Lipton 0,5l

3,50 CHF

7,00 CHF/l, 0,5l

Thé froid pêche Lipton 0,5l

3,50 CHF

7,00 CHF/l, 0,5l

Evian sans gas 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

San Pellegrino gazeuse 0,33l

3,50 CHF

10,61 CHF/l, 0,33l

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