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LES BOSQUETS
Entrées
Soupes
Grillades
Plats de porc
Plats de boeuf
Plats des volailles
Plats des légumes
Plats des crevettes et poissons
Riz et Nouilles
Desserts
Boissons non alcoolisées
Entrées
Rouleaux d'été
2 pièces.
11,00 CHF
Salade de poulet
13,00 CHF
Salade de boeuf au citron vert
14,00 CHF
Salade de papaye
16,00 CHF
Salade de mangue
16,00 CHF
Crêpes de riz à la vapeur farci au porc er champignons
4 pièces.
11,50 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces.
10,00 CHF
Assortiment de bouché vapeur
6 pièces.
14,00 CHF
Raviolis frit au poulet
4 pièces.
10,00 CHF
Raviolis frit aux crevettes
4pcs
11,00 CHF
Rouleaux de printemps au porc
4 pièces.
10,00 CHF
Rouleaux de printemps aux légumes
4 pièces.
9,00 CHF
Rouleaux de printemps au crabe
2 pièces grandes
14,00 CHF
Trio de nem
Toast crevette avec nem et raviolis frit.
11,00 CHF
Beignets aux crevettes
4 pièces.
11,00 CHF
Soupes
Soupe Pho avec des vermicelles de riz et boeuf
19,00 CHF
Soupe d'impérial huê avec des vermicelles de riz et boeuf
Piquant
19,00 CHF
Soupe de nouilles au canard laqué
19,00 CHF
Soupe de fruit de mers
Vermicelles avec des gambas, filet de poisson et calamars
19,00 CHF
Soupe royale au boeuf et crevette
(Piquant) 3pcs gambas et bœuf
19,00 CHF
Grillades
Porc grillé au mode Hanoï
'Bún chả Hà Nội' grillade de 2 boulettes de porc et les émincés de porc servi avec vermicelles et légumes
25,00 CHF
Porc laqué
22,00 CHF
Porc grillé aux 5 épices
22,00 CHF
Boeuf grillé au lait de coco
25,00 CHF
Boeuf grillé à la citronnelle
25,00 CHF
Poulet grillé à la citronnelle
25,00 CHF
Duo de boeuf et porc grillé à la mode coréen
26,00 CHF
Trio de viande grillé
Boeuf, porc et poulet.
26,00 CHF
Plats de porc
Touts les plats sont servi sans riz
Emincé de porc sauté à la citronnelle
Piquant.
18,00 CHF
Emincé de porc à l'aigre-doux
18,00 CHF
Emincé de porc sauté au haricot vert
18,00 CHF
Emincé de porc sauté au soja noir
18,00 CHF
Plats de boeuf
Touts les plats sont servi sans riz
Emincé de boeuf au saté
Piquant.
20,00 CHF
Emincé de boeuf sauté aux légumes
20,00 CHF
Boeuf croustillant
20,00 CHF
Emincé de boeuf sauté au curry
20,00 CHF
Plats des volailles
Touts les plats sont servi sans riz
Emincé de poulet sauté à l'ananas
18,00 CHF
Emincé de poulet sauté aux noix de cajou
18,00 CHF
Emincé de poulet sauté au curry
18,00 CHF
Emincé de poulet sauté aux champignons noir
18,00 CHF
Canard sauté au gingembre
22,00 CHF
Canard à l'aigre-doux
22,00 CHF
Canard sauté au haricot vert
22,00 CHF
Magret de canard laqué
24,00 CHF
Plats des légumes
Touts les plats sont servi sans riz
Mélanges de légumes sautées
10,00 CHF
Aubergine grillé avec champignons
14,00 CHF
Liseron d'eau sauté
Style vietnamien.
12,00 CHF
Plats des crevettes et poissons
Touts les plats sont servi sans riz
Crevettes sauté à l'ail
22,00 CHF
Crevettes sauté à l'aigre-doux
22,00 CHF
Crevettes sauté aux légumes
22,00 CHF
Crevettes sauté au curry
22,00 CHF
Poisson caramélisé
22,00 CHF
Poisson à l'aigre-doux
Filet de poission
22,00 CHF
Poisson sauté à la citronnelle
Filet de poission
22,00 CHF
Riz et Nouilles
Riz parfumé
4,00 CHF
Riz cantonais
5,00 CHF
Riz sauté au poulet
16,00 CHF
Riz sauté aux crevettes
17,00 CHF
Riz sauté au boeuf
17,00 CHF
Riz sauté au porc à la mode vietnamien
19,00 CHF
Riz sauté au poulet à la mode vietnamien
19,00 CHF
Riz sauté au boeuf à la mode coréen
19,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
15,00 CHF
Nouilles sautées au tofu
16,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
16,00 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
17,00 CHF
Nouilles sautées aux boeuf
17,00 CHF
Bò Bún
Bœuf sauté citronnelle,rouleau de printemps,vermicelles avec des légumes fraises
19,00 CHF
Desserts
Beignet de pomme
8,00 CHF
Beignet de banane
8,00 CHF
Beignet d'ananas
8,00 CHF
Chausson de banane grillé au jus de coco
10,00 CHF
Mochi Ice - Thé vert Matcha (2 pièces)
7,00 CHF
Mochi Ice - Fraise (2 pièces)
7,00 CHF
Mochi Ice - Sésame Noir (2 pièces)
7,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zéro 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Thé froid citron Lipton 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Thé froid pêche Lipton 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Evian sans gas 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
San Pellegrino gazeuse 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
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